ال تیانین در چه مواد غذایی موجود است؟ ال تیانین چه خواصی دارد؟

اختصاصی فارمافوری: ال تیانین در چه مواد غذایی موجود است؟ ال تیانین ترکیبی است که به طور طبیعی در چای سبز و چای سیاه وجود دارد و به شکل مکمل نیز موجود است.

تحقیقات نشان می دهد ال تیانین ممکن است طیف وسیعی از مزایای سلامتی را در برگیرد از جمله بهبود تمرکز ذهنی و کیفیت خواب بهتر باشد.

این مقاله مروری برال تیانین است و اطلاعاتی درباره فواید و خطرات بالقوه آن و دوز مناسب آن را ارائه می دهد.

ال تیانین چیست؟

ال تیانین یک اسید آمینه است که به طور طبیعی در چای سیاه وجود دارد.

بدن انسان این ترکیب را تولید نمی کند و برای انسان ضروری نیست. چای سبز، چای سیاه و انواع خاصی از قارچ به طور طبیعی حاوی ال تیانین هستند.

ال تیانین ممکن است بر سطوح برخی از مواد شیمیایی در مغز تأثیر بگذارد. این مواد عبارتند از  سروتونین و دوپامین که بر خلق و خو، خواب و احساسات تأثیر می گذارند و کورتیزول که به بدن در مقابله با استرس کمک می کند.

تغییر در تعادل این مواد شیمیایی می تواند خلق و خو یا سطح استرس فرد را تغییر دهد.

مطالعات و آزمایش‌های کوچک روی حیوانات نشان داده‌اند که ال تیانین ممکن است طیف وسیعی از فواید را ارائه دهد. کارشناسان به طور کلی آن را بی خطر می دانند، اما در حال حاضر تحقیقات با کیفیت بالا در انسان برای تایید مزایای آن وجود ندارد.

ال تیانین چه فوایدی دارد؟

بخش‌های بعدی شواهد موجود در مورد مزایای احتمالی ال تیانین را مورد بحث قرار می‌دهند.

تمرکز ذهنی بهتر

بسیاری از مردم هنگام کار چای سیاه یا سبز می نوشند و معتقدند که این چای تمرکز ذهنی آنها را افزایش می دهد. یک منبع قابل اعتماد پژوهشی در سال ۲۰۱۲ از این ایده پشتیبانی می کند.

محققان دریافتند افرادی که ۱۰۰ میلی گرمال تیانین مصرف کرده اند نسبت به گروه دارونما خطاهای کمتری در انجام یک کار توجه داشتند. نوشیدن ۵۰ میلی گرم کافئین یا ترکیب ال تیانین و کافئین نیز تمرکز افراد را بهبود می بخشد.

تحقیقات بیشتری لازم است تا مشخص شودال تیانین چگونه بر توجه و تمرکز فرد تأثیر می گذارد.

بهبود خواب

ال تیانین ممکن است به افراد کمک کند راحت تر بخوابند.

چندین مطالعه نشان داده اند ال تیانین می تواند به افراد کمک کند قبل از خواب آرام شوند، راحت تر و عمیق تر بخوابند.

این فواید ممکن است ناشی از اثرات خاصی باشد که اسید آمینه بر روی مواد شیمیایی مغز که در خواب نقش دارند، دارد.

نتایج یک مطالعه در سال ۲۰۱۸ نشان داد که افراد پس از مصرف روزانه ۴۵۰ تا ۹۰۰ میلی گرم ال تیانین به مدت ۸ هفته، رضایت بیشتری از خواب داشتند. شرکت کنندگان در مطالعه اختلال اضطراب فراگیر داشتند و داروهای ضد افسردگی مصرف می کردند.

به همین خاطر مکمل ملاتونین پلاس از برند هلث برست در کنار ملاتونین، از ال تیانین نیز بهره گرفته است.

آرامش

مردم اغلب یک فنجان چای یا نوشیدنی گرم دیگری می نوشند تا به آرامش آنها کمک کند. تحقیقات نشان می دهد ال تیانین موجود در چای سبز یا سیاه ممکن است با کاهش ضربان قلب فرد در حالت استراحت به این احساس آرامش کمک کند.

افزایش عملکرد شناختی

در سال ۲۰۱۶، محققان تحقیقات موجود در مورد فواید ال تیانین را بررسی کردند و به این نتیجه رسیدند که این ترکیب می تواند برای سلامت روحی و جسمی فرد مفید باشد. آنها اشاره کردند که به نظر می رسد اثرات محافظت کننده عصبی دارد که عملکرد مغز را بهبود می بخشد.

ال تیانین به تنهایی ممکن است توجه و زمان واکنش فرد را بهبود بخشد. در ترکیب با کافئین، ممکن است منجر به بهبود مهارت‌های تعداد و هوشیاری آنها شود. کافئین یک محرک است، بنابراین می تواند به افراد کمک کند هوشیار و متمرکز بمانند.

با این حال، همه تحقیقات نشان نداده اند که ال تیانین می تواند توانایی های شناختی افراد را بهبود بخشد. برای روشن شدن تأثیرات این ترکیب بر روی عملکردهای ذهنی افراد، نیاز به تحقیقات باکیفیت بیشتری وجود دارد.

کاهش وزن

به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی با کالری کنترل شده، جایگزین کردن چای سبز یا یک نوشیدنی گرم کم کالری دیگر با نوشیدنی های پرکالری می تواند به کاهش وزن کمک کند.

ال تیانین موجود در چای سبز می تواند طعم خوش طعمی ایجاد کند که به آن طعم (umami) اومامی نیز می گویند. تحقیقات نشان می‌دهد که طعم‌های اومامی ممکن است اشتها را کاهش دهد، که اغلب به کاهش وزن کمک می‌کند.

تقویت سیستم ایمنی بدن

ال تیانین ممکن است از بدن در مبارزه با بیماری حمایت کند. نتایج چندین مطالعه نشان داده اند که مصرفال تیانین می تواند سیستم ایمنی بدن افراد را تقویت کند و احتمال ابتلا به سرماخوردگی یا آنفولانزا را کاهش دهد.

اثرات ضد التهابی بالقوه آن نیز می تواند به مبارزه با بیماری کمک کند.

کاهش فشار خون

تحقیقات فشار خون بالا را با خطر بالای چندین عارضه از جمله حمله قلبی و سکته مرتبط دانسته است.

ال تیانین ممکن است به کاهش استرس کمک کند و کاهش استرس و افزایش آرامش می تواند ضربان قلب را کاهش دهد. به نوبه خود، این امر ممکن است به کاهش فشار خون کمک کند.

شواهد چه می گوید؟

در حالی که شواهدی وجود دارد مبنی بر این که ال تیانین می تواند برای سلامت روحی و جسمی افراد مفید باشد، اما برای اینکه پزشکان بتوانند از اثرات واقعی این ترکیب مطمئن شوند به مطالعات بیشتری نیاز است. دانشمندان هنوز تحقیقاتی با کیفیت بالا در مورد انسان انجام نداده اند.

بسیاری از مطالعات تا به امروز دارای حجم نمونه کوچکی بوده اند، به این معنی که افراد بسیار کمی در تحقیق شرکت کرده اند.

مطالعات دیگر از حیواناتی مانند موش‌ها استفاده کرده‌اند. با این حال، انسان ها احتمالاً واکنش متفاوتی به حیوانات نشان می دهند، بنابراین این نتایج ممکن است در واقعیت صحیح نباشد.

آیا ال تیانین بی خطر است؟

سازمان عذا و دارو ال تیانین را “به طور کلی بی خطر ” شناسایی کرده است. این طبقه بندی به این معنی است که آنها معتقدند که این افزودنی هنگامی که مردم از آن همانطور که بسته بندی نشان می دهد استفاده می کنند ایمن است.

با این حال، زنان باردار یا شیرده نباید ازال تیانین استفاده کنند.

عوارض جانبی و تداخلات

فرد باید قبل از مصرف مکمل ها با پزشک خود صحبت کند.

اکثر افراد با مصرف ال تیانین احتمالاً عوارض جانبی را تجربه نمی کنند، اما این مکمل ممکن است با برخی داروها تداخل داشته باشد.

قبل از مصرف مکمل های ال تیانین، ضروری است که در مورد داروهای فعلی با پزشک صحبت کنید.

ال تیانین ممکن است با داروها و مکمل های زیر تداخل داشته باشد:

داروهای درمان فشار خون بالا

مکمل های دیگری که فشار خون را کاهش می دهند

محرک‌هایی که پزشکان برای درمان اختلال نقص توجه و بیش فعالی (ADHD) استفاده می‌کنند.

مکمل های حاوی کافئین

دوز

ال تیانین یک دارو نیست، بنابراین هیچ دستورالعمل رسمی در مورد میزان مصرف یک فرد وجود ندارد.

ال تیانین معمولاً به شکل قرص های ۲۰۰ میلی گرمی موجود است. فرد می تواند قبل از مصرف این مکمل ها با پزشک مشورت کند تا در مورد دوز مصرفی او را راهنمایی کند.

خلاصه

کارشناسان به طور کلی مصرف ال تیانین به عنوان مکمل را برای افراد بی خطر می دانند، با این حال برای تایید خواص آن برای سلامتی به تحقیقات بیشتری آن ضروری است. مطالعات و تحقیقات کوچک روی حیوانات نشان می دهد ال تیانین می تواند به آرامش، بهبود کیفیت خواب و محافظت عصبی کمک کند.

این متن توسط تحریریه فارمافوری با استفاده از منابع متعدد تهیه و تالیف شده است. بازنشر آن تنها با ذکر منبع مجاز است.