اختصاصی فارمافوری: روغن دانه کدو تنبل خواص فراوانی دارد. این روغن سرشار از فوایدی است که ممکن است بهبود سلامت قلب، کمک به مراقبت از پوست، بهبود گردش خون، تقویت استخوان ها و تسکین افسردگی را موجب شود. همچنین ممکن است برای تحریک رشد مو، از بین بردن التهاب، متعادل کردن هورمون‌ها و محافظت از شما در برابر بروز بسیاری از انواع سرطان مفید باشد.
روغن دانه کدو تنبل چیست؟
روغن دانه کدو تنبل از دانه های بدون پوست کدو به دست می آید و بیش از ۳۰۰ سال است که به طور سنتی در بخش هایی از اروپا تهیه می شود.
این روغن از دانه های فشرده به دست می آید و برای طیف گسترده ای از کاربردهای آشپزی و دارویی استفاده می شود و ممکن است به رنگهای سبز تیره یا قرمز تیره باشد. اما زمانی که شروع به قهوه ای شدن می کند، طعم تلخی به خود می گیرد.
در کاربردهای آشپزی، از آن به عنوان سس سالاد استفاده می شود. اما به دلیل نقطه دود پایین آن به عنوان روغن خوراکی استفاده نمی شود. حرارت دادن روغن باعث خنثی شدن چربی های چند غیراشباع و تک غیراشباع می شود که به مقدار قابل توجهی در این روغن یافت می شوند. از جمله اسیدهای چرب اولئیک، لینولئیک، پالمتیک، استئاریک، لینولنیک و سایر اسیدهای چرب.
روغن دانه کدو تنبل چه خواصی دارد؟
استفاده از روغن دانه کدو تنبل ممکن است برای افرادی که با گردش خون ضعیف، اضطراب، استرس، افسردگی، ریزش مو، شرایط التهابی، عدم تعادل هورمونی، بزرگی پروستات، فشار خون بالا، کلسترول بالا، بیماری های پوستی مختلف و پوکی استخوان مواجه هستند، مفید باشد.
مهار ریزش مو
ریزش مو نشانه جدی از پیری است. اما مطالعات نشان داده است که استفاده منظم از روغن کدو تنبل برای افرادی که در سنین جوانی طاس هستند، ممکن است رشد مو را به میزان قابل توجهی تحریک کند. روغن دانه کدو میتواند با مهار آنزیمی از فعالیت بیش از حد تستسترون جلوگیری کند و مانع از ریزش مو با الگوی مردانه شود.
سلامت قلب را بهبود می بخشد
در بین منابع غذایی روغن دانه کدو تنبل دارای یکی از بالاترین غلظت‌های چربی غیراشباع چندگانه است. با آنکه چربی ها معمولاً ناسالم هستند، بدن در واقع برای عملکرد به مقدار مشخصی از چربی های خوب نیاز دارد. اسیدهای اولئیک و لینولئیک موجود در دانه کدو تنبل ممکن است به کاهش فشار خون و متعادل کردن سطح کلسترول کمک کند و از تصلب شرایین، حملات قلبی، سکته مغزی و سایر بیماری‌های قلبی محافظت کند.
ممکن است پتانسیل ضد سرطانی داشته باشد
با افزایش سن مردان، بزرگ شدن پروستات اغلب می تواند ادرار را دردناک یا دشوار کند و احتمال ابتلا به سرطان پروستات را افزایش دهد. خوشبختانه، تحقیقات روی روغن دانه کدو تنبل نشان داده است که جریان ادرار را بهبود میبخشد و ممکن است التهاب پروستات را کاهش دهد. در نتیجه از مردان در برابر یکی از کشنده‌ترین انواع سرطان محافظت میکند.
بر اساس یک مطالعه در سال ۲۰۱۸ توسط کالج علوم دارویی هند، عصاره دانه کدو تنبل ممکن است در کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ بسیار مفید باشد.
لیگنان ها و فلاون های موجود در عصاره دانه کدو تنبل ممکن است تأثیر خوبی بر تومورهای وابسته به هورمون داشته باشند. مطالعات نشان می دهد که دانه کدو تنبل و عصاره های آن مانند روغن می توانند نقش کلیدی در پیشگیری یا درمان سرطان سینه ایفا کنند.
التهاب را کاهش می دهد
محتوای بالای اسیدهای چرب سالم در روغن دانه کدو تنبل به سلامت مفاصل کمک میکند. و درد و ناراحتی مرتبط با آرتریت را کاهش میدهد.
مراقبت از پوست
اسیدهای چرب موجود در روغن دانه کدو تنبل دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند. هنگامی که به صورت موضعی استفاده می شود، ممکن است التهاب پوست را کاهش دهد. رشد سلول های جدید را تحریک کند. در برابر عفونت ها و استرس اکسیداتیو در سلول های پوست محافظت کند. و چین و چروک ها و لک های مربوط به سن را کاهش دهد. روغن تخم کدو همچنین منبع غنی ویتامین E است که ممکن است اثرات قدرتمندی بر ظاهر و بافت پوست داشته باشد.
گردش خون را افزایش می دهد
ماهیت ضد انعقاد روغن دانه کدو تنبل ممکن است با کاهش خطر لخته شدن خون، و بهبود اکسیژن رسانی به اندام ها، که عملکرد آنها را بیشتر می کند، به تحریک گردش خون کمک کند.
اضطراب و افسردگی را تسکین می دهد
شواهد نشان می دهد که مصرف منظم روغن دانه کدو تنبل افسردگی را از بین میبرد. و با کاهش سطح هورمون استرس در بدن، خلق و خوی شما را تقویت میکند. برای بهره مندی از این مزیت می توانید مقادیر کمی روغن دانه کدو تنبل مصرف کنید. یا روغن را به شقیقه ها، گردن یا سینه خود بمالید.
به تعادل هورمون ها کمک می کند
به زنانی که در حال قاعدگی یا یائسگی هستند، توصیه می شود از روغن تخم کدو تنبل استفاده کنند. تا به کاهش علائم مرتبط کمک کند. ممکن است به کاهش دردهای شدید قاعدگی و کاهش گرگرفتگی کمک کند. این امر در درجه اول به دلیل فیتواستروژن ها و فیتواسترول های موجود در آن است.
استحکام استخوان را افزایش می دهد
اسیدهای چرب امگا ۶ که به مقدار قابل توجهی در روغن تخم کدو یافت می شود. در کنار سایر ویتامین ها و مواد معدنی که برای جلوگیری از پوکی استخوان و تضمین تراکم مواد معدنی خوب استخوان با افزایش سن لازم است ، احتمالاً به سلامت استخوان ها کمک می کند،.
عوارض روغن دانه کدو تنبل
عوارض جانبی استفاده از روغن تخم کدو ممکن است شامل ناراحتی های گوارشی، التهاب پوست و مشکلات قلبی باشد. اما به طور کلی، موارد بسیار کمی گزارش شده است.
در صورت استفاده به مقدار مناسب یا به شکل رقیق ، روغن دانه کدو تنبل بی خطر است. و هیچ گونه مسمومیتی ایجاد نمیکند.
برای مصرف داخلی، بیش از دو قاشق چایخوری در روز (۸۰۰ میلی گرم) برای مزایای درمانی این روغن لازم نیست. اکثر مردم دریافته اند که مصرف ۱ قاشق چایخوری در روز کافی است.
تحریک پوست:
روغن تخم کدو یک ماده بسیار قوی است که ممکن است اثرات قابل توجهی بر بدن داشته باشد . گاهی اوقات می تواند به صورت تحریک، قرمزی یا تورم پوست ظاهر شود. افرادی که پوست حساسی دارند، بهتر است مقدار کمی از این روغن را روی پوست قرار دهند. و چند ساعت صبر کنند تا ببینند آیا واکنشی رخ می دهد یا خیر.
آلرژی:
آلرژی به کدو تنبل به این معنی است که باید از این روغن دوری کنید. زیرا می تواند مشکلات زیادی از درماتیت موضعی و لب های متورم تا مشکلات شدیدتر معده و استفراغ به بار بیاورد.
فشار خون:
آنتی اکسیدان ها و چربی های اشباع نشده موجود در روغن دانه کدو تنبل به کاهش فشار خون کمک می کند. امری که برای افرادی که به سلامت قلب خود اهمیت می دهند بسیار عالی است. با این حال، اگر در حال حاضر از داروهای کاهش دهنده فشار خون استفاده می کنید، این ترکیب می تواند منجر به کاهش خطرناک فشار خون شود.
مشکل کیفیت:
روغن دانه کدو تنبل نسبت به دما و نور خورشید کاملاً حساس است. که می تواند کیفیت آن را مختل کند. عمر مفید معمولا بیش از ۱ سال نیست. و زمانی که از این مدت بیشتر استفاده شود، می تواند به ناراحتی معده و مشکلات گوارشی منجر شود.
این متن توسط تحریریه فارمافوری با استفاده از منابع متعدد تهیه و تالیف شده است. بازنشر آن تنها با ذکر منبع مجاز است.